La teja tradicional, que todavía se utiliza con notable éxito, está hecha a base de arcilla cocida en un horno. Por su forma se pueden clasificar en dos grandes grupos: tejas planas, y tejas redondeadas (también llamadas, tejas curvas, huecas, o incluso tejas romanas).

Las tejas planas, como su nombre indica, tiene forma plana aunque es posible que presenten una ligera curvatura. Este tipo de teja se coloca clavada en largos listones, los rastreles, y por tanto son adecuadas para tejados con acusadas pendientes.

Las tejas redondeadas tienen la forma aproximada de un cilindro hueco y cortado, forma de canalón. Generalmente se colocan sin fijación por lo que su uso se suele limitar a tejados con suaves pendientes. El sistema tradicional para colocar este tipo de teja consiste en situarlas en dobles hileras, una sobre la otra y alternando la curvatura. De este modo las tejas situadas con los bordes hacia arriba actúan como canales, y su unión con las de los lados se hace con otra teja colocada con los bordes hacia abajo a modo de cobertura. Hoy en día en ocasiones se usa un sistema para reducir costes que consiste en sustituir la capa inferior de tejas de canal por chapas onduladas. Sólo en los extremos se procede a la colocación tradicional para disimular la plancha ondulada.